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El gin es un london dry gin (no contiene azúcar agregada) y parten de un alcohol tridestilado. A diferencia de la mayoría de los gin nacionales, ellos usan un enebro importado de Polonia, que tiene notas más florales y hasta dulzón. Maceran en frío 24hs, y destilan en alambique mixto, cobre e inoxidable.
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El gin es un london dry gin (no contiene azúcar agregada) y parten de un alcohol tridestilado. A diferencia de la mayoría de los gin nacionales, ellos usan un enebro importado de Polonia, que tiene notas más florales y hasta dulzón. Maceran en frío 24hs, y destilan en alambique mixto, cobre e inoxidable.
